一開始開價5000 昨天緊急降價
目前加完服務費後 大約4250/人
菜單攤開看起來好像蠻豐富的耶
由旅法宇宙阿辰師+三大廚來服務
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但之前被大炎上只有薯條能吃
這次阿辰師評價有機會翻盤嗎
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-開胃小點
葡萄蝦 柴魚蕃茄 蝦醬
北海道干貝 夏威夷豆 芝麻
-開胃菜
鴨肝蛋塔 康堤起司 牛肝菌
-麵包(無限續)
自製酸裸麥麵包與奶油
-冷前菜
碳烤澎湖淡菜 風乾蕃茄 野薑花
-熱前菜
日本鯖魚 珊瑚菇 馬賽魚湯
(雙主菜)
-主菜1 博古斯式韃靼和牛凱撒 剛果辣醬
-主菜2 彰化玉露鴨 無花果 花椒
甜點
洛神 義式奶酪 楊桃
煙燻起司蛋糕 柿子 紫蘇
餐後小點
紅玉瑪德蓮. 覆盆話梅軟糖
話說法餐的名子怎都那麼潮= =?