最近看到很多家長學生在網路上，
評論營養午餐菜色跟份量的問題。
看到那些菜色，對大人來說是營養美味
但對孩子來說很多菜色都是難以入口，
也很是嫌棄的那種。
當然有許多聲音說「都已經是免費的
營養午餐了，不然你還要要求什麼？」
喔！免費的就不能有要求？那你怎麼
不開罐頭餵學生就好？反正有吃不餓死
就可以了？
而且營養午餐哪裡免費？食材天上掉
下來的？中央廚房都志工？廠商義煮給
學生每天吃午餐？營養午餐還是要錢，
只不過是從政策地方政府撥補給付，
阿地方政府的錢天上掉下來？還不是納稅
人的血汗錢撥補去付營養午餐費？
既然營養午餐是地方民眾的稅金，那要
求一下營養午餐的菜色跟水準品質很過
份嗎？整天煮一堆黑黑的菜，爛爛的
根莖類，菜盆裡一個不剩的都是雞腿
排骨，一湯匙都沒人動的都是青菜，
你說孩子挑食？有沒有想過這烹飪方式
或是食材是適合這年齡層的孩子嗎？
你口中的為了你好，在他一口不吃的
情況下，這營養計算都去哪裡了？
你們費盡心思計算熱量、營養、菜色
烹煮、到最後的目的不是孩子的口中，
也不是孩子的笑容，這些菜的最終目的
是噴桶。
要煮東西給人吃用的是心，不是計算機。
營養午餐不該淪為廚餘製造的主力。
你說是吧？