作者:
lovedls (偽天龍人)
2026-09-21 17:37:36※ 引述 《bluebluelan (鈴谷のあまあま写生管理)》 之銘言:
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: 安安 月餅口味百家爭鳴 什麼口味都有 蓮蓉豆沙綠豆椪什麼的啊
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: 但是近幾年 蛋黃酥一枝獨秀 儼然變成台灣月餅的代表
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: 屌打元祖雪餅
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: 那麼問題來了 有沒有月餅達人可以說一下 為什麼蛋黃酥變成台灣月餅的代表
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就台灣美食少啊
看推文就知道了,除了蛋黃酥、綠豆椪就只知道甜死人的廣式月餅
月餅的另一大分類蘇式月餅台灣有賣的就少,更少人知道那叫蘇式月餅
綠豆椪就是從蘇式月餅月餅發展出來的
白白又層層分明的起酥就是蘇式月餅的特徵
傳統口味就很多種了,什麼鮮肉、火腿、椒鹽、玫瑰、豆沙…