中規中矩的
燉雞湯 海參或鮑魚+青江菜
筍絲滷豬蹄膀
清蒸石斑 五味九孔 魚翅羹
好吃的
龍蝦沙拉 脆脆的
生魚片
烏魚子跟其他冷盤
紅蟳米糕
烤羊排
佛跳牆
還有漏掉什麼？