不少中式餐館
炒鍋長期高溫快炒 鍋面都有點黃褐色了
而且很多廚師才剛炒完一鍋
也不拿去徹底刷洗
直接再炒下一鍋不同的菜色
中餐這樣不會對人體產生不良影響嗎