Re: [問卦] 鼎泰豐的地瓜葉一盤320元,你覺得貴

作者: DAPAWWEN (大砲文)   2026-08-12 15:32:49
吃美食要看你注重cp值還是好吃度。
通常好吃的料理cp通常就低,取決於廚師技術(這點大家常忽略),用餐氣氛(乾淨整潔不
熱擺等就感覺好吃一點),食材等級,香氣等等會影響價格,可是提升的好吃度可能只有
一點點,
而且這個價格增加跟好吃度的提升並不是等比。很多人又木舌吃不出差別。就會覺得貴,
浪費,沒必要。
舉個例,假設巷口路邊攤炒地瓜葉 價格40,好吃度85
鼎泰豐的320一盤,好吃度可能才90,比巷口的增加5分。我自己平常吃可能就吃巷口,但
聚餐約會可能就吃鼎泰豐,值不值得為了多貴5分好吃度而多付比巷口料理近10倍的錢?
如果你覺得值就不貴,覺得不值那就貴,聚餐約會就去吃巷口料理。
我昨晚吃川菜,麻婆豆腐2640日幣,炒飯1980日幣,口水雞2585日幣不知道算貴嗎?我是
覺得麻婆和口水雞做的很好吃,炒飯的話味道我沒有很喜歡。但廚師炒的技術感覺有贏過
日本鼎泰豐。上次去鼎泰豐東京八重洲店中午午休快閃吃炒飯,飯還濕軟黏搭搭,有點失
水準。
吃完我決定以後會二訪川菜店,但貴貴的做為聚餐用。而上班中午午餐還是吃吃鼎泰豐就
好了。
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