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15:20 2026/08/07 中時 林周義
石崇良、姜至剛傳請辭 衛福部不回應
中聯致癌油風波越演越烈，衛福部長石崇良今（7日）早才出面喊話台中公開3日會議記錄
，讓大家檢視為何台中急著讓中聯復工，並表示「20％以上下架」是科學討論後的決定，
全面下架則是政治決定，他為政治決定負責。外傳他與食藥署長姜至剛已為此請辭，對於
傳言，衛福部表示不予回應。
致癌油爭議不斷，中聯代表參與行政院食安辦、食藥署4日召開的專家會議，而陷入「護
航」疑雲。衛福部為還原事實，日前公開會議完整資訊。與會專家也出面受訪，直言已經
接近選舉，現在的情境已經不能理性討論，怎麽講都會失焦；C專家則出面透露，20％下
架原則，在當天並未表決或做出結論，部分業者執行上會有困難，不能解決問題，會衍生
很多問題。
石崇良今呼籲各界思考，「不容許有任何一滴油」的政策是否合理？不能有任何一滴，就
是0檢出，那架上的0.01ppb是否要下架？如果是這樣，訂衛生安全標準做什麼用？衛福部
前天已經公布會議記錄，明確點出要求中聯不得復工的決議，建議台中市政府也完整公開
7月3日的會議內容，讓大家檢視為何5日就急著要求食藥署陪同前往做復工的查驗。
日前藍白才在立法院提出臨時提案，要求石崇良、經濟部長龔明鑫向全民正式道歉，並於
一周內追究行政責任，當時石崇良回應，真正蓋牌的是中聯、福懋油、福壽，主管機關從
未蓋牌，無法接受這樣的指控。今外傳石崇良、姜至剛2人為食安風波請辭，衛福部表示
不予回應。
備註:阿中 必勝 還是幹得比較好 該回鍋了