Re: [問卦] 台灣人為何還在迷信吃滋生細菌的溫體肉

作者: Sinreigensou (神靈幻想)   2026-08-01 09:26:31
※ 引述《suzhou (☂☁☁☁☂)》之銘言:
: 全世界都在推肉品屠宰後立刻進入7度以下的冷鏈
: 甚至台灣一度對外說最快2017年全部肉品要進入4度以下冷鏈
: 冷鏈能讓肉品在運輸過程相對安全穩定
: 而且也是國際趨勢
: 結果都2026年了
: 台灣卻倒退回去一堆店家強調在賣溫體肉
: 你能接受南部早上屠宰完
: 放在又濕又熱的台灣室溫環境運輸
: 放到晚上才拿去烹煮?
: 台灣人對於溫體肉根本就是一種反科學的迷信行為吧?
你是剛看獨角獸新片吧
而且裡面吐槽我覺得最好笑的是
從市場買溫體肉然後回家馬上放冷凍
在肉攤室溫放多久的溫體肉你無所謂
買了才會想要冷凍怕壞
而且這種生態大家居然習以為常
真的是信仰無誤

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