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致癌油燒一個月！蔣萬安嗆中央不做　北市設食用油健康諮詢門診
鄭佩玟 2026年07月30日 11:48
中聯油脂被驗出致癌物超標，台北市府今（30日）開設食用油健康諮詢門診，被問到事發
一個月為什麼今天才開設？台北市長蔣萬安回應，上周跟家長代表見面，家長們反映很擔
心平常吃的，更擔心孩子也吃了不少（毒油），「中央不做，我們來做！」所以規畫門診
，提供安心專業諮詢。
蔣萬安今天出席2026台美城市產業商機媒合會，媒體詢問怎看行政院政委陳時中稍早接受
廣播專訪堅稱「絕無蓋牌、包庇」，並指一開始訂20%下架標準是專家建議，但也坦言沒
考慮到執行性。蔣萬安批評，毒油案這件事情大家都有討論，且是不分顏色、不分藍綠，
各地方政府對於這20%的標準都提出質疑，也都反對，所以不只是台北市，各縣市政府包
括高雄市陳其邁市長也都提出質疑，也反對這20%的標準，身為地方政府第一時間也就是
全面預防性擴大的下架。
蔣萬安認為，一個月了民眾還是得不到政府一個很清楚的答案，到底是什麼原因，還有為
什麼會有苯駢芘超標這樣的事情，而且它影響的層面有多大？所以中央不做，地方來做，
今天台北市政府規畫門診、諮詢窗口讓所有市民可以有安心專業的諮詢。
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這能幹嘛? 台北醫療過剩嗎?