推測台灣零售店鋪開太多是導致自己煮也不會比較省的原因
例如超市
日本人口1.2億 超市約6000家 平均一家超市擔2萬人
台灣人口2300萬，但是超市卻高達2000家
一家超市擔1萬人
等於每家超市市場潛力只有日本一半
但是要負擔的人事水電成本都照常
超市薄利多銷是關鍵，開太多
導致超市根本無法壓到日本那麼低的價格
同理超商也差不多，一條街可以開五家以上，到底？