阿肥因為生活的關係
早年五大洲跑來跑去
只剩南北極圈沒去過而已
說到這個豬肉
不知道是阿肥吃習慣還是怎樣
總覺得台灣的豬肉還是最沒有味道的
美國和歐洲那豬肉不知道為什麼就是有一種類似台灣豬如果沒有放血乾淨的那種味道
澳洲的豬肉吃起來更是有一種說不上的怪
日韓的豬肉較接近台灣但也是有味道
真的吃下來還是台灣的豬肉最沒有味道最好吃捏…
為什麼呀？
是豬種的關係還是養殖的方式或屠宰的方式不一樣？
還是單純是阿肥的濾鏡？
台灣豬肉好吃的關鍵到底是啥呀？
謝謝