味精就是麩胺酸鈉（MSG）
你煮湯加魚加菇類為得就是湯要有這個「鮮味」
那J個鮮味就是麩胺酸只是現在人家直接用化學的方式做出來你加了就行
麩胺酸廣泛存在於番茄、洋蔥、乳酪、肉類與乾香菇等天然食物中
味精是化學的沒錯
但是就像今天有人用化學做出來更便宜的水連化學式都一樣也是H2O
阿肥知道老一輩都崇尚不要加味精
但是那是老一輩
現在還覺得味精好壞壞的人多嗎 @@？
謝謝