[問卦] 開一間肥老娘賣炸海產有搞頭嗎?

作者: watson8132 (牙羽)   2026-07-13 18:55:53
如題,
大家好我是啊肥肥!
晚餐吃飽未?
胖老爹是這幾年快速崛起的炸雞店,雖然一桶的價格已經從兩百多變成四百多,但他的客群
還算穩定,品質也沒有太多的變化。
如果以此為基礎,效仿胖老爹的經營模式,開一間「肥老娘」專門賣炸蚵嗲、炸蚵仔、炸魚
,等等的海鮮炸物,就像彰化王功那樣有沒有搞頭呢?
如果都用養殖場的冷凍海鮮的話成本應該不會太高吧?
大家怎麼看?
有卦否?一起來聊聊吧!

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