台灣要吃到好吃的素食真的沒有很方便
首先
路邊看到的素食
什麼彌勒/觀音/等等佛教用語的素食
好像都是同一個體系出來的 每家味道都一樣 老實說 吃得很膩 而且油
再來 非原型食物真的太多了
豆製品要塑型 要調味 才能做到跟肉一樣的口感和味道
你要怎麼確保他們的添加物是安全而且健康
光是這次食安問題 一堆油有問題 大豆有問題
即便我們相信廠商會自律用品質好的添加物
但...添加物太多 本身就是一種風險
我本身也是蔬食居多 少用動物製品 像是皮革類或者純羊毛衣（非宗教因素 單純不想使
用）
基本上自己吃就是簡單買個菜+關廟麵拌一拌
但如果跟朋友同事聚餐 也是什麼都吃 盡量讓大家好做事
我有個宗教素的同事 就比較可惜 她胎裡素 有時候真的找不到有提供素食的餐廳 她就被
排除在外
不知道這樣會不會被說吃飯不揪變成霸凌XD