先說,我講的是那種什麼大腸桿菌超標的食安危機
相信大家都有這種經歷
就是吃了某樣食物之後身體異常
但是想著可能是腸胃炎或拉拉肚子吐一吐就沒事了,所以最後沒去醫院
一個人這樣想,是還好
但其實多數人都這麼想,想在家裡忍一忍,那是不是就發現不了食物中毒?
除非是集體生活,像是學校或軍營之類的,一有症狀大家都會通報
不然一般生活中是不是很難認定是某間餐廳造成的食物中毒?