1.媒體來源:
三立新聞
2.記者署名:
施郁韻
3.完整新聞標題:
不只苯駢芘！千噸致癌油全台流竄　SGS報告爆「檢出3種致癌物也超標」
4.完整新聞內文:
中聯油脂公司一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰
山等三大食用油廠。中聯油脂發布致歉聲明稿，並在官網公布「大豆沙拉油多環芳香族碳
氫化合物SGS檢驗報告」，可見到不只有苯駢芘超標，也檢出另3種有致癌風險的多環芳香
族碳氫化合物（PAHs），Chrysene、苯駢蒽（簡稱BaA）以及苯駢苊（簡稱BbF）。
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苯駢芘8.1ppb超標逾4倍，另3種致癌物也超標。（圖／翻攝自中聯油脂公司官網）
據中聯油脂主動通報，其大豆沙拉油約1300公噸，批號為315-1150404，製造日期今年4月
4日、有效日期今年9月30日在自主檢驗時，檢出苯駢芘8.1 μg/kg，不符我國「食品中汙
染物質及毒素衛生標準」限量標準2.0 μg/kg，這批油品供應泰山、福壽及福懋使用，業
者啟動下架回收機制。
食安處已下令中聯油脂產線全面停產，並依據中聯及三大食用油廠提供的下游出貨帳冊，
將與各縣市衛生局聯合跨區全面追查18公升等大包裝業務用油品流向。
中聯油脂在官網公布「大豆沙拉油多環芳香族碳氫化合物SGS檢驗報告」，中聯油脂在6月
25日以一件4月19日出產的大豆油為樣本，送SGS台中食品實驗室檢驗「多環芳香族碳氫化
合物」，檢測結果出爐，苯駢芘8.1ppb超標逾4倍，另3種致癌物也超標，包括苯駢蒽
3.7ppb，Chrysene達3.4ppb及苯駢苊6.1ppb，其中苯駢苊更是超標3倍。
對此，食藥署副署長蔡淑貞表示，業者須在3日中午前全數下架，若未完成可依《食安法
》處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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6.備註:
致癌物吃好吃滿