1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
許力方
3.完整新聞標題:
「致癌沙拉油」北市全面下架　衛生局：未主動通報回收可罰300萬
4.完整新聞內文:
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」遭驗出致癌物苯駢芘超標，問題產品流向福壽實業、福懋
油脂及泰山企業等下游業者，引發食安疑慮。台北市政府今（2）日表示，已要求各通路
全面預防性停用並下架相關油品，同時啟動跨局處稽查與擴大抽驗機制。
問題油品流向待釐清　北市啟動全面稽查
台北市衛生局今早即派員前往賣場、飯店及餐飲場所查核，要求依中央公告品項全面下架
問題油品，並同步前往福懋台北分公司、南僑油脂事業公司清查流向單據。目前已與台中
市食品藥物安全處保持聯繫，持續比對問題批次產品流向，要求相關業者完整說明生產批
號、銷售去向，並提出回收、銷毀計畫及執行紀錄，同時啟動市售油品專案抽驗。
苯駢芘屬致癌物　業者須主動通報回收
衛生局說明，苯駢芘屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，可能在食品加工過程或環境污染中
產生，已被列為致癌物質之一。我國對食用油脂產品設有明確限量標準，業者應落實自主
檢驗與品質管理。若發現產品有危害衛生安全疑慮，業者依法須立即停止販售、主動回收
並通報主管機關；未依規定辦理者，最高可處300萬元罰鍰。
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▲「致癌沙拉油」名單懶人包。（AI協作圖／記者柯沛辰製作，經編輯審核）
校園全面停用　22校曾使用同批油品
教育局表示，已全面要求各校及團膳業者停止使用並封存問題油品，並針對相關品牌展開
預防性停用措施。由於教育部食材登錄平台僅記載品牌名稱，未列批號資訊，教育局經逐
校清查後，初步掌握共有22所學校曾於今年5月上旬使用中央公告批次產品，目前已要求
校方主動通知家長。
市場、通路同步下架　消保官籲保留購買證明
市場處則表示，已通知各公有市場及攤販集中場全面清查相關產品，要求攤商停止使用涉
及福壽、福懋、泰山等品牌的問題油品，並加強標示所使用油品來源。
法務局指出，目前除泰山已公開退貨退款方案外，其餘受影響業者也應儘速公布退費時程
、聯絡窗口及應備文件，並與各大通路合作，提供消費者直接辦理退換貨服務。
消保官提醒，民眾應立即檢查家中相關油品並停止食用，妥善保存發票、購買紀錄及產品
包裝，以利後續退費或求償；若出現身體不適情況，應盡速就醫並保留醫療證明，以保障
自身權益。
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