[問卦] 現在600價位的火鍋店都用肥肉來cost down

作者: p20770299 (scarlet)   2026-06-21 11:54:52
小弟最近蠻常有機會吃火鍋的
發現以前品質不錯的店 現在端出來的肉,特別是牛肉幾乎在肥肉的量是肉眼可見的增加
雖然沒有新聞裡爆料的那麼嚴重
但一片如果能偷個20-30% 對於成本也是大減吧
有沒有最近常吃鍋的人也這樣覺得?

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