先說 這兩部位窩都沒吃過,還是知道有這部位的時候,才知道沒吃過..
一葛在頭上面 一葛在頭下面
據說都是老饕趨之若鶩
不過金三角還能在櫥窗看到,腦天好像還被客人要求先留下來..
腦天跟金三角,那個部位比較好吃?比較貴?