1.媒體來源:
中時新聞網 莊雅婷
官員被請回 為馬鈴薯檢疫王世堅飆農業部「什麼都管不好」
針對美國進口加工用馬鈴薯另訂檢疫新規，引發民眾疑慮。民進黨立委王世堅昨（23日）
在質詢時透露特別沒有找農業部跟關務署上台（備詢），「農業部你請回，農業部什麼都
管，但是什麼都管不好，所以你（官員）請回、你請回」。
財政委員會昨邀請財政部莊部長翠雲、農業部長陳駿季、衛生福利部長石崇良、行政院主
計總處主計長陳淑姿就「馬鈴薯輸入之邊境管制、檢疫、查驗等機制如何保障國人食品安
全，及後市場抽驗預算執行情形」進行專題報告，並備質詢。
王世堅在質詢時談到，莊次長（衛福部次長莊人祥）這一次針對自美國輸入馬鈴薯防疫檢
疫標準，特別找你來（備詢），馬鈴薯輸入台灣的檢疫現在變成由關務署還有貴部的食藥
署，以及農業部檢疫司處理，「那我特別沒有找農業部跟關務署上來了，不用，農業部你
請回，農業部什麼都管，但是什麼都管不好，所以你（官員）請回、你請回」。
王世堅也提出質疑，關務署其實無辜，主要針對查緝走私違禁品、毒品、關稅徵收管理，
本身也夠忙，這次也無妄之災；最關鍵檢查是衛福部、食藥署的檢查，可是針對龍葵鹼檢
驗，在台灣目前只有2個認證的機構，就算檢驗只需要3天，但每天進口量相當多，檢驗量
能夠嗎？
莊人祥說明，目前「是用抽驗方式，需要的話會再加驗」，每次檢驗時間大概需3天，邊
境抽查比率為2至10%，統計113年至今，國外輸入馬鈴薯共1652批，食藥署共檢驗61批，
換算抽驗比率約4%。
另外，王則質疑，如果製成薯條或薯餅以後，後端有辦法查驗龍葵鹼嗎？衛福部次長莊人
祥回應，會去抽驗。王接著說，那個已經經過油炸、蒸煮，經過N項程序後，「我看食藥
署或地方政府衛生局連一件也不會去查。」
王世堅在質詢時也強調，政府稱開放發芽馬鈴薯不必整批退運，是比照日本標準，但日本
在後端加工廠把關嚴格，是由政府指定特定級別、特別廠牌加工廠，且要求要有一定的機
器設備，像是具備高度色澤、形狀辨識，經篩選後才進入加工程序，那我們有這樣的要求
嗎？
食藥署副署長蔡淑貞對此回應，對於國內的食品加工廠，本身有要求業者本身的設施、設
備需符合相關規定，除了落實自主檢驗檢測，若加工廠達一定規模，則要求需有地方三驗
證，也有地方、中央的專案稽查。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260424001112-260407?chdtv
6.備註:
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