作者:
ufaufa (簡單)
2026-04-20 17:37:54簡單來說
以前是只要看到發芽 就整批退貨
現在是 即便有發芽 也就把那一顆剃除就好
而且其實就算有發芽
但是只要龍葵鹼沒有超標 那就沒關係
其實這樣比較科學 而且整批退貨
對於美國來說太虧了 權益沒有保障
如果要公平貿易
當然是採用科學的作法
不是看有沒有發芽 是看龍葵鹼有沒有超標來處理
而且只要剃除有問題的馬鈴薯就好
沒有要整批退貨
也沒有所謂的要把發芽的部分弄掉就好
是整顆有發芽的就丟掉
這樣有沒有比較仔細
總之就是回歸科學的檢測方式
有沒有發芽不是重點了
而且不用整批退回去 而是只要沒超標就留下
: 台美貿易協定(ART)放寬馬鈴薯輸台規定,若有帶芽、腐爛或發黴,不再整批退運,
: 引發外界對於「龍葵鹼」中毒的隱憂。對此,藍委王鴻薇在臉書發文指出,若不慎攝入龍
: 葵鹼濃度達每公斤2至5毫克,便可能出現中毒症狀,發芽馬鈴薯不能吃。
: 過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運,台美貿易協定(ART)生效後,根據新規定,發芽
: 馬鈴薯僅需剔除發芽部分即可進行加工使用,惟龍葵鹼濃度超過200ppm仍須退運。由於龍
: 葵鹼中毒嚴重恐致死,因此引發食安爭議。
: 對此,王鴻薇表示,最近進口馬鈴薯議題發燒,其實2013年的時候發生了知名連鎖餐飲
: 店的綠薯條事件,此後經大量宣導,大部分民眾已經具備發芽的馬鈴薯不可食用的常識,
: 然而最近卻有很多錯誤資訊在網路流傳,如果繼續流傳可能對於不知情民眾會有食安危機
: 。
: 王鴻薇指出,根據農業部網站公告,綠皮或發芽馬鈴薯有致命毒素-茄鹼又稱龍葵鹼
: ,若不慎食用過量之茄鹼可能導致頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀,林口長庚醫院臨床毒物中心
: 主任顏宗海指出,民眾若不慎攝入龍葵鹼濃度達每公斤2至5毫克,便可能出現中毒症狀;
: 濃度達每公斤3至6毫克,恐有致命風險。
: 王鴻薇強調,請民眾不要聽信洗地的網路謠言,如果有任何錯誤資訊,請一定要通報相
: 關單位下架錯誤資訊,以免誤導不知情民眾。
: https://www.storm.mg/article/11122776
: 那就不要過量就好了阿