1.媒體來源:三立
2.記者署名:記者粘菀瑄、陳志峰／台北報導
3.完整新聞標題:南港火鍋吃到飽疑爆食物中毒　客食「螃蟹」上吐下瀉
4.完整新聞內文:
又爆食安問題！有民眾控訴，日前到北市南港的火鍋吃到飽用餐，家人半夜就上吐下瀉送
急診，指出疑似是螃蟹不新鮮，北市衛生局今日稽查採檢！早在去年11月，該間餐廳就曾
被驗出紅茶腸桿菌超標，高達1900倍。
海鮮、肉品、甜點，不論熟食，還是火鍋料，通通都是吃到飽，知名火鍋品牌是不少民眾
最愛，卻遭到民眾控訴，14日在南港LaLaport店用餐後，疑似出現食物中毒的症狀，指出
螃蟹非常不新鮮，用餐當天半夜陸續出現嘔吐、腹痛、腹瀉症狀，直奔急診，目前已經返
家休息。消息一出，引發關注，衛生局接獲通報後也立即到場稽查，指出現場符合食品良
好衛生規範，有另外抽驗環境檢體3件，包含海鮮夾子、海鮮盛盤以及蛋糕盤子，檢驗結
果預計2週內出爐。
林口長庚醫院臨床毒物科主任醫師顏宗海：「螃蟹，海鮮，它本來就容易腐敗，所以一定
要正確保存，要保持衛生，像螃蟹常容易看到的一些微生物，包括沙門氏菌、海洋弧菌，
這些都有可能。」
早在去年11月，該間餐廳就曾被驗出，紅茶腸桿菌科超標高達1900倍，代表環境、人員、
水源、器具，或儲存環節有潛在的衛生疏失，分別遭到開罰3萬元，如今再傳疑似食物中
毒，詳細原因待衛生局進一步釐清。
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