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徐若熙旅日吃不到青菜 藝人推3類店家：最快的選擇
中時／記者　陳佳妤
今年旅日的棒球投手徐若熙透露到日本2個多月以來，生活上最大困擾之一就是很少吃到
熱騰騰的青菜，引起許多網友共鳴。對此，藝人史丹利分享到日本可以吃到青菜料理的店
家，自己首選就是「居酒屋」，其次可選中華料理及泰式料理。
藝人史丹利日前在臉書發文，分享徐若熙旅日吃不到炒青菜的困擾，建議去日本想吃炒青
菜可以選擇的3類店家，首先最常去「居酒屋」，大部分居酒屋會有野菜炒め（炒蔬菜）
或是生菜沙拉，不然至少也會有豆芽菜與高麗菜可以吃。
其次是像「日高屋」或是「餃子的王將」等中華料理連鎖店，一定可以點到炒蔬菜，不過
好不好吃因人而異，再來就是幾乎都會有炒空心菜的泰式料理店，選擇中華料理跟泰式料
理是吃炒青菜最快的選擇，最後的選項才是便利商店賣的生菜沙拉。
貼文發布後便吸引不少民眾留言，「之前有在討論，青汁、二郎系、中華料理，大概是這
三招吧」、「我會去吃但馬屋或涮乃葉」、「我想到去日本的涮乃葉吃火鍋」、「しゃぶ
菜上野 超好吃超多菜」、「涮乃葉火鍋吃到飽，彌生軒點炒菜定食」、「推薦薩利亞的
培根菠菜，雖然是微波的，受夠生菜的台灣人吃到會流淚」。
也有網友專業分析日文用語的不同，指野菜炒め（やさいため）是日本家庭與定食屋常見
料理，通常包含高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔及豬肉片；而青菜炒め（あおないため）大多是
指炒空心菜、小松菜或菠菜，且通常以大蒜調味，與台灣人認知的「炒青菜」最為接近。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260409004438-260405?chdtv
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