高雄春捲中毒受害飆至67人！業者「拒檢反嗆」恐挨罰300萬
中時新聞網
17:402026/04/05 中時 柯宗緯
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高雄正義市場春捲攤疑似集體食物中毒事件持續擴大，受害人數已激增至67人。衛生局一
早前往攤位稽查時，一度遭業者及市場管理員抵抗。（民眾提供）
高雄正義市場春捲集體食物中毒事件持續延燒，據高雄市衛生局今最新統計，截至5日下
午4時，全市已有9家醫療院所通報相關病例，受害人數從早前的41人攀升至67人。其中有
8名患者因腹瀉次數過多、脫水導致身體極度虛弱，目前已安排住院治療，另有10人留院
觀察中。另外業者一度不配合調查、拒檢，最高恐挨罰300萬元。
這起清明連假爆發的食安風暴，讓高雄長庚等醫院急診室一度擠滿「同攤苦主」。1名受
害常客受訪表示，4日早上9點多購買5至6捲春捲，下午1點拜拜後食用時並無異味，但家
人在傍晚5、6點吃剩餘春捲時，曾察覺味道「怪怪的」，隨即在深夜陸續爆發上吐下瀉，
「我們是老客戶，以前在室溫放幾小時吃都沒事，這次全家3人中標，凌晨去長庚掛急診
，醫護說前面已經有十幾個都是吃這家的！」
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高雄正義市場春捲攤疑似集體食物中毒事件持續擴大，受害人數已激增至67人。衛生局一
早前往攤位稽查時，一度遭業者及市場管理員抵抗。（民眾提供）
對此，衛生局稽查人員今日一早趕赴現場，卻遭遇業者與市場管理員強力反彈。這家老字
號攤位清晨6點仍照常營業，業者喊冤堅稱「現場現炒、餡料當日現煮」，不會有問題，
更憂心訂單來不及出貨，數度與稽查人員僵持不下，反嗆「調查錯了損失誰賠？」並要求
出示公文才肯配合。
為落實食安風險管理及損害控管預防性措施，衛生局今天現場依GHP規範稽查，該業者多
項不合格，當場責令業者即日起停業7日，待複查合格後始得營業。如業者不配合繼續營
業，將依《食品安全衛生管理法》第41條暨同法47條規定，裁罰3萬元以上300萬元以下罰
鍰。
針對求償問題，衛生局提醒，本案相關消費者若證實因食品中毒就醫，依法可依據「就醫
單據（如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償」，
倘若雙方若無處理共識，消費者可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴尋求協助。
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