[問卦] 鮮奶為什麼不用殺菌過程去分類?

作者: Lineage097 (狐狸壽司)   2026-02-04 21:22:36
安安如題的啦
台灣特別分類
全世界只有台灣的鮮奶是鮮奶 國外的鮮奶全部都不是鮮奶
不過台灣一樣使用超高溫殺菌
保存期限卻遠遠低於國外用同樣方式殺菌的牛奶
不知道是甚麼原因
有可能工廠環境或是包裝衛生度比不上國外?
所以保存期限跟國外用巴氏殺菌的差不多
為什麼要特別分類只有台灣有鮮奶 國外都沒有鮮奶
而不是採用殺菌方式區分鮮奶?
這個不是更直觀嗎?

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