川普政府推95元一餐 記者實測吐槽：根本吃不飽
中時新聞網 賴宇萍
美國食品價格持續上漲之際，農業部長羅林斯（Brooke Rollins）近日一句「3美元（約新
台幣95元）就能吃一餐」的說法，引發輿論炸鍋。她宣稱，只要一塊雞肉、一份花椰花、一
張玉米餅，再加「另一樣東西」，不僅符合政府最新膳食指南，還能幫助民眾省錢。然而，
從媒體實測、數據對照到政壇反應，這套「3美元餐」迅速被質疑與現實嚴重脫節。
官員主張：3美元可兼顧健康與省錢
羅林斯是在14日接受《新聞國》（NewsNation）電視網訪問時，回應外界對新膳食指南可能
推高生活成本的疑慮。她表示，政府已進行上千次模擬，證實這樣的飲食組合「實際上會為
普通美國人省錢」。對於外界提及去年12月食品價格明顯上漲，她則解釋，當時屬於假期消
費高峰，並強調雞蛋、雞肉、豬肉、牛奶與花椰花的整體價格正在下降。
然而美國勞工部13日公布的數據顯示，儘管去年12月美國消費者物價指數（CPI）月增0.3%
，符合市場預期，但同月食品價格較前一個月上漲0.7%，創下自2022年10月以來最大漲幅，
其中農產品價格上升，牛肉價格也明顯上揚。這些數據，與羅林斯口中的「成本下降」顯然
形成落差。
媒體實測：3美元餐「存在，但吃不飽」
《華爾街日報》記者依照羅林斯的建議，在不同城市進行實測。在波士頓一家超市，4盎司
去皮雞胸肉、冷凍花椰菜與一張麵粉荷葉餅，確實能壓在3美元左右；若再加一樣配菜，勉
強不超標。但只要稍微增加分量，或多選一項食物，價格立刻跳升到4美元（約新台幣127元
）以上。
在紐奧良的超市，記者也找到低於3美元的組合，包括冷凍雞胸肉、玉米餅、花椰菜與牛奶
，甚至還能多買一杯布丁。然而，實測結論相同：形式上「做得到」，但分量明顯不足，難
以滿足一餐需求。
這樣的結果，也與政府推薦的飲食指南形成矛盾。依照美國農業部資料，一名每日攝取2000
卡路里的人，應攝取多份蛋白質來源，遠高於3盎司的肉類分量。食品經濟學者指出，官方
模型往往忽略地區差異、採購與備餐成本，對低收入家庭而言更難落實。
輿論反彈：被批「脫離現實」
羅林斯的說法在網路上迅速發酵，引來大量嘲諷。民主黨議員直指，這套說法與民眾真實生
活完全脫節。有議員諷刺，在關稅與通膨壓力下，政府卻告訴人民只要靠「雞肉、花椰菜和
玉米餅」過日子。許多網友將此比喻為「何不食肉糜」，象徵權力階層對民生困境的冷漠。
共和黨方面則試圖替羅林斯辯護，聲稱她指的是基礎食材價格，並非實際採購單位，透過冷
凍蔬菜、雞蛋或罐頭食品，理論上能組合出低價餐點。但對許多消費者而言，這樣的計算方
式既不直觀，也難以長期維持。
從官員說法、媒體實測到政壇交鋒，這場「3美元餐」爭議，早已超出飲食本身。它反映的
是，在物價上漲與通膨壓力下，政府政策語言與民眾日常經驗之間的落差。對不少家庭而言
，3美元不是健康飲食的解方，而是現實壓力下的一種諷刺象徵。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260119004245-260410
台灣官員也說大腸麵線只要20
台灣好像也快吃不飽
一個便當都快買不起