美國飲食指南的網址是realfood.gov
核心理念是 Eat Real Food
吃紅肉似乎太簡單化這份指南了
指南的內容是：每一餐都必須優先攝取來自動物與植物的高品質、營養密集蛋白質，並搭配
來自原型食物的健康脂肪，例如蛋類、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨
。
並非「吃紅肉」這麼簡單，而是「吃原型食物」，「蛋白質來源為全方面」
看內容似乎沒有什麼問題。又不是叫大家只吃肉，蛋、魚、堅果也有說要吃啊。