如題啦
比較不懂吃
不過
我認為生魚片最好吃的狀態在於凍到還有些微的冰沙但又不會硬的狀態
溫度一個低 吃起來一個爽
然後吃到那種有點室溫的或只有一點冰的就覺得超噁
有生魚片最適溫度嗎？卦？