鹹酥雞，有北部起源及南部起源說，但都距今大約40~50年左右
為台灣代表性宵夜不可或缺的炸雞料理
唐揚雞，日本集亞洲炸物文化之大成，算是引進炸物料理後本地化的美味
為日本國民級美食
有沒有哪種比較好吃的八卦？