除夕餐廳訂位秒殺！民眾提前14小時排隊　吃2小時狂漲千元
除夕餐廳訂位秒殺！民眾提前14小時排隊　吃2小時狂漲千元
記者 吳亭頤 / 攝影 陳盈仁 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間：2025/11/17 17:28
最後更新時間：2025/11/17 19:28
除夕夜餐廳預訂熱潮來襲，全台各大知名飯店及百貨公司內的自助餐廳除夕晚餐時段幾乎
全被搶光。民眾為搶位不惜前一晚九點半就開始排隊等候，只為確保能在除夕夜享用一頓
豐盛的自助餐。業者紛紛推出應景菜色，但也普遍調高價格，平均漲幅約1000元，且因分
為兩個餐期，用餐時間較平日減少1至2小時。即便如此，包括號稱最難訂的「島語」在內
的知名餐廳仍是一位難求，顯示民眾對除夕圍爐的重視。
在週一這天，百貨公司外已排起長長人龍，民眾爭相預訂除夕晚餐的自助餐。有些熱門餐
廳如「吃到飽南霸天」開放訂位時，甚至有民眾提前14小時，在前一晚九點半就來排隊，
深怕訂不到位置。漢來海港餐廳已開放春節訂位，最熱門的除夕晚餐時段迅速被搶光。餐
廳表示今年將推出應景菜色，但想品嚐的民眾若手腳慢了，只能選擇其他時段。天母SOGO
同時也排起長隊，人龍直接包圍整個百貨公司。
除夕晚餐價格普遍上漲，天母店每人收費2280元，其他分店則為1980元，比平常貴800至
1100元左右。由於分為兩個餐期，用餐時間也比平常少2小時，但訂位依舊全滿。
號稱最難訂自助餐的「島語」開放訂位後立即秒殺。除夕當天改為兩個餐期，每人收費
3290元，比平時貴了1200元，用餐時間則減少1小時。吃到飽業者鍾昀燕表示，除夕餐價
會比平常假日稍微貴個1000多元，主要是因為會供應應景菜色，而且在食材的挑選上也會
比以往更高端一些。
其他知名自助餐廳也不遑多讓。喜來登十二廚除夕夜分兩個時段，用餐時間少1小時，但
需多付1390元。欣葉日本料理晚餐只能吃2小時，價格多500元。六福萬怡用餐時間少1.5
小時，也需多花1100元。這些餐廳的除夕晚餐時段全都已經訂滿。
對於除夕晚餐的選擇，民眾意見不一。有人表示一個人的價位大約1000元，也有人認為除
夕不會想來吃自助餐，因為有時間限制。還有民眾表示過年要有氣氛，比較喜歡吃熱鬧一
點的，像圍爐或中餐類、合菜類的。
此外，饗賓集團旗下的旭集除夕晚餐價格為3190元，用餐時間2小時，雖然比平常貴1200
元，但全台七間門市在開放訂位後兩小時內就被搶光。為了過好年，民眾預訂除夕晚餐的
手腳都非常快，想在除夕享用自助餐的民眾，看來只能明年請早了。
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