別的不說,光是脆皮燒肉的製程,YT查到的每一部 都超級搞剛的
戳洞 抹鹽 醃製 風乾 烤 每一動都很麻煩,可是每個人都是這樣教,沒有可以省略的
阿館做出的成品看起來也不錯,就算類無塵室是個大笑話
便當也好像定價有點貴..
沒吃到館長的脆皮燒肉,會感到遺憾嗎?