運動部去年調查 全台雲林最胖、高雄變胖
2025-11-16 00:19 聯合報 記者陳雅玲、陳雅玲、郭韋綺、宋原彰／連線報導
據中央統計，去年各縣市BMI過高或肥胖人口平均比率逼近4成，雲林全台第1，六都高雄最
高，高雄也是縣市中少見比前年「不瘦反胖」。雲縣衛生局分析，縣內勞動人口多，認為「
三餐吃飽較重要」，習慣攝取澱粉、高熱量食物而致胖。高雄則與飲食偏甜、愛喝手搖飲、
少運動不無關聯，已跨局處成立健康促進推動小組，力甩肥胖城市之名。
據教育部體育署（現為運動部）調查，2024年各縣市民眾BMI過高或肥胖比率， 雲林居冠，
其次為屏東、基隆、高雄、花蓮，最低是新竹市；竹縣、高雄、連江比率則比去年上升。衛
福部的資料也顯示，南部肥胖率普遍高於北部。
雲縣衛生局分析，雲林因近5成人口從事農業，勞動人口多，外食比率高，習慣攝取澱粉、
高熱量食物，且將勞動當成運動，都是肥胖人口比率居高原因；屏東縣情形類似，衛生局並
指屏東地形狹長，外出多以車輛代步，熱量消耗少。
營養師孫兆良指出，南部人對運動觀念有落差，以為散步、走走路就是運動，其實強度不足
以消耗熱量。尤其南部飲食口味偏甜，小吃、便當或飲料糖分熱量高，加上飲料店盛行，又
添加珍珠、椰果、粉條配料，一杯熱量就爆表。
六都肥胖人口最多的是高雄，衛生局指出，南部飲食偏甜、易讓能量攝取超過所需，且高雄
幅員遼闊、通勤多靠汽機車，非運動型活動量偏少，也是肥胖率偏高原因之一。外界誤以為
南部運動風氣不足，其實體健署調查的「規律運動率」高雄名列前茅，但可能運動強度、頻
率或生活作息仍有落差。
市長陳其邁在議會備詢曾說，「高雄身為BMI最高的城市，不是光采的事」，他責成各局擬
定促進健康計畫，要求成立「健康促進推動小組」，協助改變市民生活型態。
衛生局強調，無糖飲品與健康飲食一直是宣導重點，已要求飲料業依規定須標示糖量、熱量
，提醒民眾減少攝取。
全台肥胖率最高的雲林縣則推「健康地圖」網站供外食族參考，並由營養師輔導餐飲業者減
少糖鹽、選用高纖食材，降低油炸比率推出健康餐點，9月更首辦決戰BMI減重比賽。
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