作者:
yiao (å¶¢)
2025-11-15 01:54:35剛剛肚子餓煮了泡麵
水開先放三顆蛋
接著下麵煮到半軟
關電靜置一分鐘
把水瀝乾加入調料包跟一小匙辣
放上一片起司快速攪拌
感覺還滿好吃的
金城武的煮法
步驟一:煮麵與過水
將冷水煮沸。
水燒開後,放入麵餅煮約三分鐘。
時間到立即將麵條撈出。
將撈出的麵條放入冰水(或冷水)中過涼約30秒,然後瀝乾水分。
步驟二:拌入調味料
將瀝乾的麵條放入碗中。
加入所有調味包和約1克的麻油。
迅速將所有調味料與麵條拌勻,讓麵條均勻沾上調味料。
步驟三:靜置三分鐘
在碗中加入適量的滾燙熱水,水量約淹沒麵條即可(約八成滿)。
蓋上蓋子,靜置三分鐘。
時間到後,立即開吃。
如果換成金城武的煮法會更好吃嗎