是這樣的拉，台灣烤肉 有部分的人很奇怪
很害怕上面焦焦的，卻還是要用炭火去烤
炭火這東西就是直接離火源最近 最高溫的地方，還有炭去燻他，你要用這種烹飪方式
，還有吃這種料理 就不要怕焦阿
怕焦是不會自己拿個鐵板蓋在炭火上面用煎的不就好了?
烤雞肉串 烤玉米 烤甜不辣也是，這東西就是會焦，不想要焦 請用別種烹飪方式
所以 吃炭火烤肉 怕燒焦的人是不是跟吃生魚片要吃熟的 同類人啊?