[問卦] 鮭魚皮到底能不能吃? 鮭魚頭只能煮湯?

作者: MeiHS (囧)   2025-10-27 00:38:19
鮭魚,應該是很平易近人的食用魚種惹 沙西米好吃 妮基哩好吃 燻好吃 烤好吃 炸也好吃
以前家裡有烤鮭魚,窩最喜歡吃鮭魚皮惹~油油軟軟的 看影片正職廚師還能炸的酥酥的
..不知幾年前開始傳,不建議吃鮭魚皮,因為整條魚汙染毒素最多的部位,就是魚皮..
鮭魚皮到底能不能吃? 鮭魚頭只能煮湯嗎?

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