※ 引述《salu005 ()》之銘言：
: 感覺膠原蛋白蠻多的
: 鼻軟骨應該脆脆的
: 眼球可能蠻juicy的
: 人臉到底好不好吃
: 有八卦嗎
沒吃過人臉，吃過豬頭，應該差不多吧
豬頭的話，常見的位置就：
豬頭皮、豬頭肉、豬頰肉、豬耳朵、豬舌、豬腦
少見的位置有：
豬牙齦（天梯）、豬鼻
豬眼我還真的沒見過有人吃
理論上啃人臉會跟啃豬頭一樣幾乎都是皮，豬鼻更是軟嫩滿滿膠原。等到吃完皮後，耳朵應該也是脆脆，舌頭肯定也很有嚼勁口感，腦也就很油的豆腐。整體扣掉大腦，應該就是Q彈與脆脆的口感交互，肉的部分則是油脂豐富且因運動關係而香甜多汁
就是骨頭麻煩了點這樣