有心臟科醫師出來呼籲大家健康飲食 並且表示 以下這九種食物 即使付錢給他 他也不
吃 分別是
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1.含糖早餐麥片
外表看似健康、包裝又吸引人，但其實很多早餐穀片糖分超標，幾乎等同甜點。吃下去不但
會造成血糖急升，還會導致胰島素大波動，長期影響代謝功能，並增加罹患心血管疾病的風
險。
2. 加工熟食肉類
方便的加工肉類常使用硝酸鹽與亞硝酸鹽保鮮，這些化學物質進入體內後，可能轉變成致癌
物，同時也會提升血壓、損害動脈健康。
3. 汽水和能量飲品
無論是汽水還是能量飲，都會讓血糖快速飆升、刺激腎上腺運作過度，造成全身慢性發炎。
而「無糖」版本通常含人工甜味劑，對腸道菌群與心臟健康也構成潛在威脅。
4. 油炸食品
熱狗、洋蔥圈、薯條等油炸食品，常使用容易氧化的廉價植物油，高溫烹調後會產生對血管
有害的化合物，這些物質會促進動脈斑塊堆積、增加中風與心臟病風險。
5. 白麵包與精緻澱粉
經過高度加工的碳水如白麵包、白飯等，纖維和營養幾乎全被剝除，吃進體內後轉化為葡萄
糖的速度極快，造成血糖震盪、脂肪堆積，進一步提高第二型糖尿病與心血管疾病的可能性
。
6. 人造奶油與假奶油醬
這類產品雖然曾被當作奶油的「健康替代品」，但其中常含有反式脂肪，會提升壞膽固醇、
降低好膽固醇，使血管彈性變差、加速老化。
7. 高度加工植物性肉品
不是所有「植物性食品」都代表健康，市面上許多植物肉產品屬於高度加工食品，常含高量
鈉、人工添加物與精製油脂。布霍傑提醒，「如果你看不懂成分表，就不該吃下肚。」
8. 鈉含量過高的罐頭湯
一碗罐頭湯的鈉含量可能接近每日攝取上限，攝入過量容易導致高血壓，並增加心臟病與腎
臟問題的風險。
9. 化學咖啡奶精
市售咖啡奶精看似無害，其實是由氫化油、糖與人工香料組成的化學混合物。長期飲用會累
積發炎反應與血管損傷，即便每天只是少量，也可能成為慢性疾病的推手。
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大家真的都不吃這些東西嗎 有沒有八卦