多數的說法是用「作菜是體力活」的理由，
但是會這樣說的人應該是沒看節目，
或者忽略了節目中不只是作菜，
還有前期的發想，設計菜色，還有調料搭配融合等等，
這些都不牽涉所謂體力活，
而且節目並沒有限定要作中式西式，也可作甜品都沒問題，
重點是端出來的作品味道各方面「夠不夠好吃」，
但實情就是絕大多數獲得專業或者是大眾評審青睞的都是男廚師，
甚至大眾評審有一半以上是女的，
東西好不好吃也不會管是誰作的，
但結果就是男廚師相對出色，
要說作甜品方面，男廚師也不遜色喔