竹莢魚去日本賣定食的或居酒屋都蠻常看到
大部分都是用炸的沒有刺
吃起來很外皮酥魚肉很軟
台灣日本料理店這麼多
卻幾乎沒看過在賣炸竹莢魚
為啥因為台灣海鮮比較貴的關係ㄇ