最近跟中國同事聊到雞肉
因為我幫他用uber點了午餐 他選了黃燜雞
他吃了雞肉後 說中國雞肉比較有彈性 因為大部分都是放山雞
台灣雞肉都沒什麼彈性
我有跟他說台灣要吃放山雞會比較貴 有些餐廳才會有
大家去中國吃雞有這種感覺嗎?
還是大家都吃的是不同的雞? 此雞非比雞?