之前碰到台灣人 聊到大陸美食
就問說你們大陸那裡有幾個米其林餐廳？
大陸沒有一個城市能夠跟台灣比米其林餐廳的數量
因此得出結論 大陸沒有一個城市好吃程度能比得上台灣
說到這個我有點不服氣
米其林應該是一種餐廳的標準吧 從裝潢到服務的等級 到人員的配備 行政總廚等等
當然口味也是一部分 但是絕不是絕對 主要還是餐廳架構內的指標達標
但是論口味
很多蒼蠅館子 包括一些老店 絕對是沒有什麼 米其林的
但是那個味道卻屌打很多高級餐廳
有沒有台灣人把米其林當成美食唯一標準的八卦？