常常聽說台灣水產養殖技術在世界上算很頂
國內也很多大學有養殖系培養專業人才
但奇怪的是好像大部分都是自幹的養殖戶
為何台灣水產養殖界沒發展出像挪威鮭魚那種超大型的企業？