依據日本自己的調查
拉麵店越開越多
烏龍麵店越來越少
很多烏龍麵店都直接轉行專門做天婦羅
變成是烏龍麵是另外的餐點
像是傳統不配炸物的烏龍麵早消失了
但烏龍麵比較好吃吧
這還是日本比較傳統的食物
為何會被二戰後才進入日本的拉麵攻城掠地呢？