我們台灣的炒飯
應該都是加雞精味精
但不會加高湯吧？炒飯通常也是用冷凍放隔夜的飯
飯裡面本身就有水氣了
大火翻炒會把水氣蒸發掉
但真的不能加高湯啊！！
為甚麼日本人做炒飯，會加高湯啊？
可以接受＂加高湯＂的炒飯嗎？