很久以前吃過,感覺很有趣,就是阿桑(沒看過年輕的)推著蒸籠車載走道巡,
客人看到想吃的就叫一下,夾上桌
缺點就是要等他推過來 而且很多沒人拿都蒸爛惹
現在強調現做料理的時代,完全推車巡的港點餐廳,還能存活嗎?