我不沾鍋煎魚煎蛋不會黏鍋子 但是不沾鍋好像不健康 鐵鍋的話又常常會黏鍋子
那有沒有煎魚高手 每次煎魚都不會黏鍋子的 有什麼訣竅嗎?是要抹鹽巴之類的?
還是說有什麼特殊手法可以處理 不然一堆魚丟進去煎就很容易黏 除非放很多油
但是可能會比不沾鍋更不健康?