[問卦] 火鍋湯頭為啥那麼貴?

作者: mazinkisa (mazinkisa)   2025-07-13 05:11:36
最近超市商場都有在賣火鍋湯頭
薑母鴨、藥燉排骨、羊肉火鍋、酸菜白肉,砂鍋魚頭火鍋等湯頭都有在賣
問題是除了小牌會有一百出頭的價格外
大部分的火鍋湯頭價格都不低於200
甚至價格超過300也有不少
問題來了
去外面名店吃火鍋除了吃他的湯頭外就是吃他的食材配料
所以一頓火鍋吃下來價格200以上到400-500並不少見
可是商場賣的火鍋湯頭又不是賣全火鍋料理
民眾買回家還要花時間準備各種食材和開火烹煮
商場火鍋湯頭價格那麼高是為什麼?
圖什麼?
正常會去店家買火鍋湯頭回家
不就是圖那份氣氛和方便嗎?
可商場火鍋湯頭價格那麼高
買回去民眾還要自己掏錢買火鍋料理和花時間烹飪
回家自己準備名店火鍋整套下來也沒比較便宜
與其這樣還不如去店家消費享受來的輕鬆又愉快
真有那麼多的人願意花高價買湯頭+買料理食材+花時間烹煮,
最後總花費還超過去店家消費,為的就是圖一個在家吃名店火鍋的氣氛嗎?
民眾都這麼原因花高價買湯頭回家搞自己?

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