為了這個問題
我查了一下網路
上面這樣寫
對於芒果為何會長出黑色纖維，農業部2023年７月曾在臉書上說明，芒果果肉出現褐色纖維
是因為果肉內的纖維管素褐化所造成，雖然原因不明，但這並不代表該芒果不能食用，只要
芒果沒有腐爛、壞掉，把有褐化的果肉絲刮掉，稍加處理後，依然可以放心食用。
這讓我想到當初口蹄疫跟豬瘟事件
政府也是跟我們說可以吃可以吃
但是國外怕到禁止中華民國的豬肉出口十幾年
所以到底是能不能吃啊
還是有風險 你來擔 死了政府不會負責
金煌芒果的黑絲纖維說辭也滿詭異的
說可以吃 但只要把那個黑絲部分削掉就能吃了
這跟我小時候看到有些大人把菜裡的蟲拿掉
拿掉這樣就可以吃好像
不切掉那部分就不能吃了嗎
所以到底能不能吃