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基隆廟口（當地常簡稱為廟口）是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集，以仁三路上的奠濟
宮為中心聚集，是全臺灣最著名的夜市之一。全天24小時皆有店家在此營業，每到晚間夜
市時段時更為熱鬧，所以也稱為廟口夜市。
基隆廟口的歷史可追朔到日治時代末期，夜市的興起和百年廟宇「奠濟宮」有關，當時香
火鼎盛的奠濟宮為廟口夜市早期經濟發展的根基，絡繹不絕的香客、漁民也為此地帶來繁
榮與興盛，隨之而來的美食商機也帶動了整個商圈的發展，形成如今知名的百年夜市。
倚靠著海洋的基隆市，也發展出自己當地的特色美食，天婦羅、三明治、鼎邊銼、奶油螃
蟹、生猛海鮮、紅燒鰻魚羹等，在廟口夜市都可以找得到，也因基隆港都的蓬勃多元的文
化也飄洋而來匯聚於此，異國美食也等著旅客來深入發掘。
廟口夜市所擁有的美食種類之多，從飽餐一頓的鼎邊銼、三明治、雞捲、豆簽羹、滷肉飯
、原汁豬腳、紅燒鰻魚羹，到吃巧嘗鮮的天婦羅、香腸、泡泡冰等美食，種類繁多因此獲
得「全台之冠」的美譽，下一次來基隆旅遊的時候不妨停下腳步，在夕陽西沉之際走入廟
口夜市讓感官享受一場味覺的嚮宴。
有沒有基隆夜市花生捲冰淇淋的八卦？