[問卦] 高雄餐飲業用水會過濾雜質嗎?!

作者: blueian (Ian Lin)   2025-06-25 11:18:48
如題,新聞說高雄房仲告訴屋主在高雄喝水要裝濾水器才行,因為水質比較硬的關係
查了一下,大部分的餐飲業煮湯還是燉一些料頭什麼的,通常都是自來水打開裝水直接煮
沸,
這樣煮沸就端給客人吃,不怕湯裡面雜質太多嗎?還是高雄餐飲業都會裝濾水器之類的,
但濾水器成本那麼高又要常換,店家受得了嗎?有沒有高雄在地人分享一下

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